Flyve- og nødudstyr er en overordnet betegnelse for en lang række af udstyr, som anvendes i forbindelse med flyvning. Det dækker over beklædning, sikkerhedsudstyr, faldskærme, hjelme, iltmasker, katapultsæder og meget mere - fælles for det hele er, at det beskytter piloter og besætningsmedlemmer imod de barske forhold, som hersker, både når flyvningen går godt, og når det går galt.
Udstyret er udviklet for at hjælpe piloterne og besætningsmedlemmerne for at overkomme en række fysiologiske forhold, som ellers ville begrænse deres muligheder for at udføre missionerne mest effektivt.